Sim, ainda há alguém por detrás deste blog, e se passou dias e semanas e horas e minutos chegando até a passar anos? Ainda não.
Engraçado fazer promessas e não cumpri-las , eis que fiz várias de atualizar, deixar o blog com postagens legais e coisa e tal, mas enfim, coisas e coisas acontecem e às vezes nem acontecem e tudo fica assim.
Pois bem, hoje deixo uma dica bem simples e bacana para aqueles dias de mega preguiça, mas com vontade de comer doce, só tenho uma foto, pois nem tinha a intenção de posta-la, mas realmente acredito valer bem a pena.
Cookie com camadas de cream cheese e mel
O que será preciso:
150g de cream cheese
Raspas de 1 limão
Suco de 1 limão(pode ser a metade, é opcional)
Essência de baunilha ou extrato (coloquei 2 colheres de cha, sou exagerada)
2 colheres de sopa de mel ( pode ser açúcar)
2 pacotinhos de cookie( eu usei o cookie da Toddy que vem com 6 unidade)
Como fazer o creme de cream cheese:
Misture todos os ingredientes com um fuet e deixe por uns 5minutos na geladeira.
Depois monte fazendo camadas, uma de cookie e outra de creme.
Deixei mais alguns minutos na geladeira, e confesso que comi no dia seguinte e estava maisssssss gostoso.
É isso então, até a próxima =)
Nenhum comentário:
Postar um comentário